تعرّف على جدول الأكل بعد عملية تحويل المسار لضمان التعافي والتغذية السليمة

المرحلة الثالثة من جدول الأكل بعد عملية تحويل المسار(الأسبوع 3-4)

في هذه المرحلة، يبدأ المرضى بإدخال الأطعمة المهروسة بعناية شديدة وبكميات صغيرة لضمان قدرة الجسم على تحملها.

• الخضروات المطبوخة والمهروسة: مثل البطاطا والجزر والكوسا، حيث تُقدم هذه الأطعمة الألياف والمعادن المهمة لصحة الجهاز الهضمي.
• الفواكه المهروسة: مثل التفاح والموز (لكن بكمية معتدلة)، حيث تمنح الجسم السكريات الطبيعية.
• الدجاج المهروس أو اللحم المفروم بشكل ناعم: يفضل أن يكون مسلوقًا أو مطهوًا على البخار للحصول على البروتينات اللازمة للشفاء والبناء.

هذه الأطعمة توفر الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين طاقة الجسم، ولكن من الضروري تناول كميات صغيرة ومضغ الأطعمة بشكل جيد لضمان عدم الضغط على المعدة.

المرحلة الرابعة من جدول الأكل بعد عملية تحويل المسار (الأسبوع 5-6)

بعد تجاوز مرحلة الطعام المهروس، يمكن الانتقال إلى الأطعمة الطرية التي تحتوي على بروتينات ومواد غذائية متكاملة.

• البيض المخفوق أو المسلوق جيدًا: مصدر غني بالبروتين وسهل الهضم.
• الجبن قليل الدسم: يمنح الجسم الكالسيوم والبروتين، ويعتبر خيارًا ممتازًا لوجبة خفيفة.
• الأسماك اللينة (المشوية أو المطبوخة): مثل السمك الأبيض والسلمون، التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الضرورية.

ينصح بتجنب الأطعمة الغنية بالدهون أو المتبلة بشكل قوي في هذه المرحلة، والاستمرار في تناول كميات صغيرة لمساعدة المعدة على التكيف تدريجيًا.

المرحلة الخامسة من جدول الأكل بعد عملية تحويل المسار (بعد الأسبوع 7)

بعد شهرين تقريبًا من الجراحة، يمكن للمرضى البدء في تناول الأطعمة العادية، ولكن مع التركيز على التغذية السليمة وتجنب الأطعمة التي قد تؤثر سلبًا على عملية الهضم.

• البروتينات (اللحم والدجاج والأسماك): يفضل أن تكون مطهية بشكل صحي، حيث يعتبر البروتين من العناصر الأساسية لاستمرار فقدان الوزن وصحة العضلات.
• الخضروات الطازجة أو المطبوخة: يجب إضافتها تدريجيًا لمساعدة الجهاز الهضمي على التأقلم.
• الكربوهيدرات الصحية: مثل الحبوب الكاملة كالشوفان والأرز البني، التي تمد الجسم بالطاقة وتساعد في الشعور بالشبع.

من المهم تجنب تناول الأطعمة المقلية أو السكرية، والتي قد تؤدي إلى تأثيرات سلبية على الجسم ومخرجات الجراحة.

نصائح عامة لضمان نجاح جدول الأكل بعد عملية تحويل المسار

لضمان نجاح جدول الأكل بعد عملية تحويل المسار، ينصح د. سمير رحماني باتباع النصائح التالية:

1. تناول الوجبات ببطء وهدوء: لتجنب مشاكل المعدة والشعور بالامتلاء السريع.
2. شرب السوائل بين الوجبات: وليس أثناءها لتفادي الانتفاخ.
3. الالتزام بمواعيد الوجبات: للحفاظ على انتظام التمثيل الغذائي.
4. استشارة الطبيب بانتظام: لمراقبة أي أعراض غير طبيعية وضمان الاستفادة المثلى من العملية.

اتباع جدول الأكل بعد عملية تحويل المسار بدقة يساعد بشكل كبير على تحقيق نتائج إيجابية ودائمة. فالالتزام بالنظام الغذائي الخاص بالجراحة يحسن من صحة المرضى ويضمن تعافيهم بأمان. وفي النهاية، يؤكد د. سمير رحماني على أهمية الالتزام بالتعليمات الصحية والمتابعة المنتظمة مع الاستشاريين المختصين لضمان الاستفادة القصوى من هذه العملية وتحقيق أسلوب حياة جديد وصحي.

اتباع هذا الجدول لا يضمن فقط نجاح الجراحة، بل يساعدك أيضًا على بناء عادات غذائية صحية تستمر مدى الحياة.